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    龍井怎么買?可從這三個角度分析

    龍井茶 2020-12-04 10:40:02 606 0

      龍井茶屬于綠茶,我們知道綠茶一般是越新越好,所以說每一年購買新茶肯定要比陳茶要好;另外但凡是綠茶都是春天其進行采摘,其實這個時候的茶葉質量也是一年當中最好的。對于西湖龍井來講,明前茶和雨前茶更是精品當中的極品,下面我們從以下三個角度分析龍井怎么買。

      龍井怎么買?

      1、明前茶和雨前茶如何挑選

      明前新茶和雨前新茶的區別主要是由于兩者的采摘時間造成的。明前新茶在清明之前采摘,雨前茶在清明之后谷雨之前采摘。明前茶數量稀少,茶湯也更加香醇。雖然雨前茶的茶湯略帶苦澀,但是雨前茶的營養物質含量較豐富。所以,您如果要是送禮,就買明前新茶;如果只是留著自己品嘗,雨前茶可能會更加經濟實惠。

      2、龍井43和群體種如何挑選

    問茶叨為您提供“龍井怎么買?可從這三個角度分析”的知識詳解,看完上面的內容是不是有了進一步的了解,那么接著跟著問茶叨繼續了解剩下的內容吧。

      群體種產量少而且每年上市的時間較晚,所以農科院才從群體中茶樹上通過嫁接技術培育出了早熟品種龍井43。龍井43上市時間早,但是龍井43的品質遠遠比不上群體種。因為龍井43在嫁接培育之后只保留了老茶樹的部分優良品質。所以群體種比龍井43好,群體種每年的上市時間大概是在3月底4月初,在這個之前上市的西湖龍井一般都是群體種。

      3、買新茶質量更優

      剛才提及西湖龍井茶需要買當年的新茶,這樣質量更為優異。但是要注意一點,“茶葉越新鮮越好”,這是一個悖論。因為新鮮的茶葉中酚類物質、醛類物質、醇類物質還沒有被完全氧化,長期應用新茶,會導致腹瀉等不適癥狀。所以新茶最好可以存放半個月,讓這些物質進行充分的氧化,所以存放半個月的新茶最好。

      其實,龍井最好還是購買當年的新茶,因為綠茶真的不經放。即使存放的再好,頂多兩年的時間也不建議再喝了。從價格上來講,如果不是特別在意明前茶、特級茶,西湖龍井的價格一般也是可以被大部分人所能接納的。

    問茶叨叨茶:不管是龍井茶還是其他茶,每種茶都有各自的好處,選擇適合自己的茶才能好好的享受茶帶來的魅力。

    問茶叨提示:龍井茶雖好喝,但是每個人的體質均有所不同,需要根據自己體質酌情選擇飲用哦!

    以上就是問茶叨為您整理的“龍井怎么買?可從這三個角度分析”,如果您想了解更多關于龍井茶的內容,可以關注我們的網站問茶叨,今后會為您帶來關于龍井茶更多更好的內容。叨茶,叨茶道就到問茶叨。

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